酒米の王者と言われる山田錦の母親品種に当たるお米、山田穂を全量使用した純米吟醸です。

ほのかなベリー系の甘みと果実香があり、山田穂らしいスマートさと豊かな風味のバランスに優れ、後味のキレも良いため食中酒としても大変優秀な出来栄えです。