年に一度限定発売される「上喜元」の人気商品、純米吟醸超辛口 完全発酵の新酒しぼりたて生が登場です！

完全発酵という、もろみを極限まで発酵させた残留糖分がほとんどない状態を指す言葉が片貼りにあるように、甘辛の指標とされる日本酒度は＋15という、超キレッキレのシャープな辛口タイプです。
しかしながら決してドライ過ぎることなく、仄かなフルーツ香と五百万石の淡麗な旨味を上喜元流に引き出した綺麗な旨味も感じさせてくれる珠玉の出来栄え。

フレッシュな新酒ならではの鮮やかさとキレの良さは、食中酒としても抜群の力量を感じさせてくれる完成度の高さを誇ります。