「南」から岡山県産雄町を全量使用した純米吟醸が数量限定で入荷しました。

淡麗辛口な「南」の中では、ふくよかな旨味も感じられるボリューム感のある味わいのお酒になっています。
先代蔵元が使いたい米として思い入れがあった雄町米。「第14回雄町サミット」において最高賞である「優等賞」を受賞した非常に評価の高いお酒でもあります。

大吟醸規格の50％という高精白を行い、低温長期発酵により丁寧に醸したお酒を夏越しさせて、まろやかに熟成した綺麗な旨味をご体感ください。
雄町米の持つ力強さの中に「南」らしいキレと辛口を備えた1本です。