焼酎造りに使用される麹を使った「東鶴」のチャレンジシリーズのお酒です。
白麹と黒麹の２種類を同時発売することで、飲み比べをお楽しみいただくことを目的にリリースされます。

「White」は白麹を用いて、白ワインをイメージして仕込みました。酸味が味を引き締めてさっぱりとした酒質が特徴です。
キリッと冷やして、白身魚のムニエルなどと合わせると最高ですよ。