茨城県産米の「ゆめひたち」を全量使用した純米吟醸酒を搾ってからすぐに瓶詰めし、無濾過生原酒のまま氷温貯蔵しました。

フレッシュで瑞々しい味わいに落ち着きと円みが少し加わって、穏やかな味わいへと変化しています。冷蔵貯蔵により、搾りたてとはまた違った魅力が引き出されています。

普段なかなか飲むことができない「一人娘」の限定生産品である希少酒を、この機会にぜひお試しください。